但饕餮的注意力只放在了饭馆上, 并没有畅想未来。
开饭馆。
他从小到大,做梦都想开一家饭馆,做梦都想。
可凶兽不受待见的身份, 狠狠地限制了他。
他轻叹口气,摇摇头。不过现在好了很多,他丢失了过往的记忆, 再也不会因为过往而自卑抑郁。他有了新朋友,有新生活, 甚至还有追求梦想的权利……
“予安。”饕餮说:“我想该开始准备初赛的直播了。”
林予安很支持饕餮,他点点头:“食材我准备好了, 放在厨房里了。”
青年站起身, 走进厨房打量起新食材。
直播仪器早已准备好,就等待对方要求开播。
新食材很普通,普通到不得了。
是一块半肥半厚的猪肉。除此之外,没有任何多余的食材。
以猪肉作为食材的菜,在古地球随处可见。比起那个大家族族长做的“金玉满堂。”更是毫无新意可言。更不用说可以当做一个古代朝代的菜式标志。
饕餮沉默片刻,想好自己要做的菜。打开了直播。
直播间早已有很多人在等候,观看人数足足有上万人。
他们都听说, ——有一个初出茅庐的新人, 要直播做传统的古地球美食, 挑战帝国五星级厨师!
饕餮为自己直播间勾选了“美食大赛初赛参赛选手”后, 便开始直播。
他一句话未说。先将锅中的清水煮沸, 将无花猪肉去除杂毛和硬皮,把猪肉丢进沸水里过一遍, 立即捞出。放入酱料中腌制。
另个用来猪肉的砂锅放入水嫩的大葱,生姜薄片和八角。各种香料气味混合在一起,令人垂延欲滴。
此时五花猪肉已经腌制得差不多,粉白色的肉质被腌成诱人的红色。猪肉被切成小块,放进垫满香料的砂锅。
盖上锅盖,大火煮开。再转为小火。期间不忘按顺序倒入调味的酱料。
最后,便是最重要的一步。
将红褐色诱人的酱汁上的浮油捞出,再加入少许姜粉去腻。
猪肉被煮得薄薄的肥肉与瘦肉层层分明,嫩嫩的猪皮往外冒着香甜的酱汁。醇厚的酱汁深入到肉质的每一处角落。
薄皮嫩肉包不住酱汁带来的香气,任由一个劲地往外溢。
猪肉和酱汁被放到一个白色小瓷碗里。
菜做好后,观众们渐渐沸腾了。
太香了!
他们忍不住想要上前品尝一下食材模型,尝尝到底是何种味道。
“等等。”青年轻笑,道:“我还没说这道菜的名字呢。”
“这道菜叫做‘东坡肉’来自距今三万年的古地球华夏宋朝。”
“古地球的一首‘炖肉歌’里说过‘慢着火、少着水,柴火罨焰烟不起,待它自熟莫催它,火候足时它自美。”
饕餮说完,微微鞠了个躬:“我介绍完毕了,大家吃吧。”
大家都陷入短暂的惊讶中。
他们没听错吧?这道菜来源于古地球宋朝!
那名美食世家大族长做的菜,源于清朝。都足以震惊全帝国美食界!
可,可这名新人?!
宋朝比清朝早了足足几百年!
现在帝国对宋朝的美食记载早已遗失得差不多,这名新人竟然能知道并做得出,怕是天选之子。
接下来,他们要看看这道传说中源于宋朝的菜,究竟是什么味。
一口肉下嘴。最上层的薄薄肥肉肥而不腻,咬一口流出的并不是腻人的肥油脂肪,而是香气醇厚,又不是很咸的肉酱汁!
这时候来一口白乎乎的米饭,任由米饭被嘴里的酱汁进透,超级下饭。
接下来吃到的便是被肥肉包着的瘦肉,瘦肉被煮得很软,但又不过于软烂,吃起来刚刚好,酱汁又被没有过浓,或者过咸,也不会像肥肉那样溢得满嘴都是,酱汁早于和瘦肉融为一体。
没过一分钟。
一众疯狂对饕餮放彩虹屁的弹幕,密密麻麻地出现在直播间上。
直播人数再次暴增。
饕餮唇角微扬,看了一眼时间,不晚了。
他做完菜后,接下来的评分就交给审查人员。审查人员不但要对菜式的历史,口感进行评价,还要综合观众们的反应。
分数半小时后就能出了。
初赛只允许前两名进入决赛。
他随手关掉自己的直播间,随后,他不忘看一眼那个美食大族长的直播。
对方的直播结束了,但观看直播的历史人数仍保留着。
是饕餮的直播人数的两倍。
这名大族长在这个网站直播了有十年,积累了很多人气。审查人员也会因为观看人数众多,评价好,给高分。
这是饕餮唯一无法比拟的地方。
不过身为对美食有得天独厚的天赋的神兽饕餮,厨艺是远远高于那名大族长。积累了几千年甚至几万年的美食经验,可不是盖的。
他放下光脑,整理了下食材,想休息一会再来看看他的初赛成绩,是否能进入决赛。
他把东坡肉用保鲜膜包好,放到冰箱里,想等到中午再和林予安一起分享。
他走出厨房,意外地发现林予安并没有离开。
黑发少年坐在稻草房里唯一一张桌子上,脑袋垂得很低,手里攥着一支大大的毛笔,旁边放着墨水。
饕餮疑惑,问道:“你在做什么?”
林予安一顿,回过神。放下毛笔,抬起头,说:“你不知道吗?春节要到了。”
现在的帝国,或许很少有人知道在漫漫历史中,曾经有一个名为“春节”的节日。一年伊始,恭贺新禧,张灯结彩。想放下一身的忙碌和疲惫,和一家人团聚庆祝这个特殊节日的人,更是很少了。
其中知道还有“年夜饭”“对联”……这些东西的人,更是少之为少。即便那曾经是古地球华夏的象征。
现在恐怕也只有林予安,想要去认认真真地对待。
但“春节”在洪荒时代是个很重大的节日。届时,全洪荒会放假两周,年初一到初十五都有各自的意义,要做的事。特别是初一的前一天,年夜。每个洪荒人,无论是贫穷还是富有,都会准备年夜饭。也包括林予安。
林予安看了一眼自己的对联,说:“我现在在写春联,明天要贴在庄园门口的。你看看好看不?”他抬起手,举起一张红红的纸。纸上的字很工整,有种幼圆体的意味,规规矩矩地写着“春风梳柳,时雨润苗。”
“很好看。”
“对了。再过几天,我就得准备年夜饭了,你一起来帮帮我吧?”林予安说。“我们可以一起过新年。”
青年顿住。说实话,这是他长大那么久以来,第一次有人邀请他一起过新年。
他不再是一个人了……在新的一年里。
青年连忙答应:“谢谢。”
他忍住内心的激动,紧攥衣角,转移话题掩饰自己的欣喜:“那个,我想我得去看初赛的成绩了……”
“行,祝你好运。”
青年听罢这话,转过身,冲到厨房,用冷水洗了洗因为激动而涨红的脸,让狂跳的心脏慢慢冷静下来……
他每每忆起新年这个字眼,只有无尽的孤独和苦涩。新年一直是他不愿度过的一天。但这次不一样,他有一个很好的朋友,邀请他这样一头凶兽过新年。
他擦干净脸上的冷水,坐在椅子上,紧张地打开光脑,准备查看初赛成绩。
要是能通过初赛,就可以参加决赛,若是通过了,他就能有一家小饭馆,那是他遥不可及的梦想……
要是有小饭馆,他能用自己的特长赚到钱,说不到还能回报林予安。
看成绩的网站缓缓加载而出。
饕餮的初赛成绩恰好在几分钟前公布。
他很不安,用手盖住名次,再悄咪咪地露出一边。看见了一个-——2
二?是二十几名?还是两百多名?
他鼓起勇气,看了一眼。
第二名!
刚好卡在名额的边缘,足够他进入决赛。
第一名则是那名美食家族的族长。
下面还附有审查人员对他的评价。
“你的厨艺是高于第一名的,可惜是新人,在基础人气上吃了点亏,观看人数还是不够第一名的多。所以综合评价来,是第二名。
不过已经很不错了,在几万名选手中脱颖而出,拿到了决赛的名额!
现在好好准备决赛吧,决赛是现场考核,想想要做什么。
ps:年代越久远,越能体现古地球中华传统的菜,得分率越高。”
饕餮松出一口气。
他至少能进入决赛了。
但决赛的难度比初赛难得多。
胜利名额只有一个。而且对手是很强大的美食家族族长
他要更加努力才行。
同时。他也陷入苦恼,决赛做什么菜好?
要历史久远的……对古地球美食意义重大的。
饕餮悄悄地迈出厨房,想将这件事告诉林予安,并和他商量决赛的菜式。此时林予安又投入对联的创作中,他的大衣脱下挂在椅子上,只穿着一件白色低领毛衣,颈脖处的皮肤像雪一样白,似乎快要融在暖和的衣裳里。他的侧脸与窗外投来的冬日阳光交织着,纤长的睫羽覆上金光。
他小心翼翼地举着大毛笔,一笔一画地写着火红的对联。
“春节”对林予安的意义很重大。他只会踏踏实实,规规矩矩地活着,每一年初的到来,对他来说都是一个新的轮回,要好好地梳理一下自己,除旧迎新,认认真真地再踏上成长的新旅程。
他又要长大一岁,要成年了。
对联很重要,放鞭炮也很重要。不过春节中,最重要的可能是——除夕的年夜饭。
饕餮灵光一闪,唇角上扬。
他知道决赛做什么了。
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